Cách làm dưa góp su hào ăn ngay

Dưa góp là món nạp năng lượng yêu thích của tương đối nhiều gia đình Việt Nam, duy nhất là vào trong ngày Tết. Thuộc Điện đồ vật XANH vào nhà bếp và trải nghiệm luôn 2 biện pháp làm dưa góp giòn ngon dễ dàng làm nạp năng lượng hoài ko ngán để đổi vị cho 1 ngày Tết nhé!
Dưa góp dưa chuột

Sơ chế nguyên liệu

Dưa chuột đem rửa sạch cùng ngâm vào nước muối hạt pha loãng khoảng 10 - 15 phút. Sau đó, vớt dưa con chuột ra, vứt bỏ phần ruột dưa, tiến thành cắt từng miếng dài 3 - 4 cm, dày khoảng chừng 0,5 cm.Đối cùng với su hào cùng cà rốt, các bạn nạo sạch vỏ, dìm nước. Tiếp đến tiến hành giảm miếng giống như dưa con chuột và ngâm ngập nước thêm 5 phút. Tỏi, ớt rửa không bẩn và giảm lát.

Bạn đang xem: Cách làm dưa góp su hào ăn ngay


Trộn muối với củ cà rốt và su hào

Cho phần su hào và cà rốt đã giảm vào phổ biến bát, rồi cho ít muối tinh vào, trộn hầu như tay, để chừng 15 phút. Su hào và cà rốt sẽ huyết ra 1 lạng nước, đổ vứt nước đi.Sau lúc trộn muối, ta luộc sơ tất cả các nguyên liệu với nước sôi rồi cho vô chậu nước lạnh. Kế tiếp vớt vật liệu ra với để ráo.

Làm nước mắm ngâm

Trong lúc chờ các nguyên liệu đã sơ chế ráo nước, ta tiến hành pha tất cả hổn hợp nước mắm ngâm bởi giấm. Các bạn cho nước, dấm, đường, nước mắm một số loại ngon theo tỉ lệ 1:1:1:1. Đun sôi hỗn hợp chừng 1 phút rồi thái theo từng lát tỏi hoặc dùng dao đập dập vào để nguội là xong.

Tiến hành ngâm

Cho rau củ đang rào vào hủ thủy tinh. Cho tất cả hổn hợp mắm vào từng chút một do đổ quá nhanh và ồ ạt vào rất dễ gây nên tràn với cách sắp xếp trước đó bị phá hỏng. Dìm dưa từ 1 - 2 tiếng là bạn có thể ăn được, mặc dù ngâm từ một - 2 ngày trở đi thì dưa đang ngon hơn.

Thành phẩm

Dưa góp rất có thể ăn kèm với hầu hết các món ăn. Vị chua thanh ngọt dịu nhẹ đã làm sút độ ngậy béo của các món ăn uống dầu mỡ, đặc biệt là vào ngày Tết. Đây là việc lựa chọn tuyệt vời cho các ngón: giết thịt kho trứng, bánh tét, những món chiên, nướng,..

Nguyên liệu làm Dưa góp su hào mang lại 4 người

Su hào 1 củ củ cà rốt 2 củ Tỏi 2 củ Húng lủi 30 gram Giấm 2 muỗng nhỏ canh muối 1/2 muỗng cafe Ớt 10 gram Nước 3 muỗng canh Đường trắng 2 muỗng nhỏ canh nước mắm 1 muỗng canh

Sơ chế nguyên liệu

Su hào gọt vỏ, rửa sạch, lấy một nửa thái miếng có độ dày vừa phải, một phần củ thái thành các hình vuông. Củ cà rốt gọt vỏ rửa sạch mát thái thành miếng dài. Rau xanh thơm cọ sạch, giảm khúc. Tỏi đập dập, ớt thái vát.

Xem thêm: Hướng Dẫn Sử Dụng Gsp 5.0 Việt Hóa, Hướng Dẫn Sử Dụng Gsp 5


Pha các thành phần hỗn hợp nước mắm ngâm

Pha một hỗn hợp nước gồm: 3 thìa cơm nước lọc, 2 thìa cơm đường, 2 thìa cơm giấm, 1 thìa cơm nước mắm, tỏi, ớt, khuấy đến tan.

Trộn nguyên liệu

Cho cà rốt, su hào vào trong 1 tô lớn, cho vào một trong những chút muối hạt trắng xóc đều, để khoảng chừng 10 phút. Sau đó, bạn rửa sang 1 lần bằng nước đung nóng để nguội, để ráo. Tiếp đến, chúng ta cho cà rốt, su hào cho vào một trong những tô béo và xóc đều.

Ngâm dưa

Đổ tất cả hổn hợp nước vừa pha ngơi nghỉ trên vào tô, sử dụng đũa hòn đảo đều. Chúng ta để khoảng tầm 1 - 2 giờ cho ngấm hoặc để vĩnh viễn càng tốt.

Thành phẩm

Khi ăn, chúng ta bày dưa ra đĩa trộn cùng rau húng, có thể ăn ngay lập tức hoặc nhằm trong lọ thủy tinh cần sử dụng dần.
- bạn tránh ngâm rau củ quá lâu trong nước sôi ở cách sơ chế tránh làm cho rau củ chính mất đi độ giòn.- Bạn hãy chọn hũ thủy tinh trong thay vị hũ nhựa bởi hũ thủy tinh để giúp đỡ dưa góp ngon hơn, bảo quản tốt hơn.- nên lựa hủ vừa vặn, không thực sự lớn xuất xắc quá nhỏ tuổi dẫn mang đến chèn ép nguyên liệu hay dư vô số không gian.
Trên đấy là thông tin về 2 cách làm dưa góp mà Điện trang bị XANH share đến bạn. Nếu khách hàng có bất kỳ thắc mắc nào, vui mừng để lại thông tin dưới bài viết.
khuyên bảo nấu nặng nề hiểu, không có tác dụng được công thức nấu sai vị Thành phẩm rất khác như bài viết Nguyên liệu sẵn sàng và khi nấu nướng không đúng, dư hoặc thiếu hụt vật liệu khó tìm, ko biết thay thế bằng gì
Tổng đài hỗ trợ (Miễn mức giá gọi)Gọi mua: 1800.1061 (7:30 - 22:00)Kỹ thuật: 1800.1764 (7:30 - 22:00)Khiếu nại: 1800.1063 (8:00 - 21:30)Bảo hành: 1800.1065 (8:00 - 21:00)