Món chân gà chiên nước mắm

     

Chân gà rán nước mắm dễ dàng dù dễ làm, cơ mà không thể lắc đầu sức hấp dẫn đến từ mùi vị món gà ngon độc đáo và khác biệt này. Sự đơn giản dễ dàng trong cách sản xuất và chọn lựa nguyên liệu giúp đỡ bạn tiết kiệm kha khá thời gian nấu nướng. Vậy còn chần chờ gì nữa mà chưa đến với phương pháp chiên chân con kê nước mắm cực dễ dàng dưới đây nào!


1. Hướng dẫn làm món chân gà cừu nước mắm đơn giản và dễ dàng nhất trên nhà1.3. Công việc chế đổi thay chân gà chiên nước mắm đơn giản

1. Gợi ý làm món chân gà rán nước mắm dễ dàng nhất tại nhà

1.1. Nguyên vật liệu

Cách làm cho món chân gà chiên nước mắm dễ dàng nhất tận nhà chỉ tốn khoảng chừng 45 phút sẵn sàng nguyên liệu cùng chế trở thành phẩm. Theo đó, các bạn cần các thành phần nguyên vật liệu gồm:

500 gram chân con kê tươi ngon300 gram rau xà lách100 gram rau ngò rí12 lá chanh nonỚt tươi, hành tím, gừng tươi, tỏi khô, ớt bột.Gia vị: muối hạt ăn, phân tử nêm, đường, tiêu, nước mắm, dầu ăn.

Bạn đang xem: Món chân gà chiên nước mắm

*
Nguyên liệu làm cho chân gà cừu nước mắm đối chọi gainr. Ảnh internet 1.2. Hướng dẫn sơ chế nguyên liệu Chân gà: lựa chọn chân gà tươi, thon, không tồn tại đốm sẫm màu. Mong làm chân gà rán nước mắm dễ dàng mà ngon, bạn nên mua nguyên vật liệu tại phần nhiều cửa hàng, nhà hàng ăn uống uy tín để bảo đảm an toàn chất lượng nhé. Rửa không bẩn chân con gà với nước, rồi lột lớp da màu vàng mặt ngoài, chặt hết những móng gà. Sau đó, dìm chân gà trong nước muối pha gừng để loại bỏ mùi hôi, khử tanh chân gà. Tiếp tục rửa sạch mát chân con gà lại lần nữa rồi vớt ra rổ, nhằm ráo nước.
*
Nên cọ chân gà với muối, gừng khử mùi tanh, hôi. Ảnh InternetHành tím, tỏi lột vỏ, băm hoặc cho vào máy xay nhuyễn.Rau xà lách tách lá nhẹ nhàng, rồi dìm với nước muối loãng 15 phút, rửa không bẩn lại với nước. Sau đó, vớt ra nhằm ráo nước.Ngò rí cắt dồn phần rễ, cọ sạch. Chia ngò ra làm 2 phần: một phần thái nhuyễn, một trong những phần để nguyên.Lá chanh non cọ sạch, thái sợi chỉ nhỏ.
*
Các nguyên liệu đã sẵn sàng cho món chân gà chiên nước mắm. Ảnh mạng internet 1.3. Công việc chế đổi mới chân gà rán nước mắm đơn giản và dễ dàng 1.3.1. Ướp chân gà mang đến lần lượt những nguyên liệu: 1 thìa hành tỏi băm, 1 muỗng nhỏ dại hạt nêm, ½ muỗng tiêu, 1 muỗng cafe dầu ăn, ½ muỗng canh nước mắm, một nửa muỗng cafe ớt bột vào sơn chân gà, xóc trộn đều. Sau đó, để tối thiểu 30 phút cho những gia vị thấm mọi vào chân gà.

Xem thêm: Hướng Dẫn Xây Nhà Đẹp Trong Mini World : Block Art, Cách Xây Nhà Nhanh Nhất Trong Mini World

*
Ướp chân gà cừu mắm dễ dàng và đơn giản khoảng trong vòng 30 phút để ngấm các gia vị. Ảnh mạng internet 1.3.2. Pha nước mắm làm chân gà chiên nước mắm đơn giản Đổ 1 muỗng rưỡi nước mắm nam ngư vào một cái tô.Cho thêm 1 muỗng đường, 1 thìa tỏi hành tỏi băm, 2 muỗng canh nước sôi vào sơn nước mắm, khuấy đông đảo cho đường tan hết.
*
Công đoạn pha nước mắm tỏi ớt chiên chân gà. Ảnh mạng internet 1.3.2. Cừu chân gà bắc chảo lên bếp, hơ nóng. Để chân gà rán nước mắm dễ dàng khi chiên không xẩy ra dính lại cùng với nhau, bạn cho một muỗng muối bột tinh vào chảo, hòn đảo đều. Bao giờ muối rang thô lại, chuyển sang màu quà thì đổ ra chén.Cho dầu lấn sâu vào chảo, khi dầu nóng lên thì mang đến chân con gà vào rán vàng đều những mặt.Lót một miếng giấy lên đĩa, mang lại chân kê đã chín lên trên nhằm hút dầu.
*
Chiên chân con kê trong chảo dầu mang lại vàng đều. Ảnh mạng internet 1.3.4. Giải pháp sên chân gà chiên nước mắm đơn giản dễ dàng Đổ sút dầu lạnh trong chảo đã chiên chân gà ra, cho thêm tỏi băm nhỏ, ớt xay bột vào phi mang lại thơm.Sau đó, đến chân gà đã chiên giòn vào, rưới nước mắm sẽ pha lên đều khắp chân gà.Gắp chân con kê ra đĩa, rắc ngò rí cùng tiêu lên cho món ăn thêm hấp dẫn.Trang trí thêm vài ba lát cà chua, dưa leo, hoa ớt đang vô cùng đẹp mắt và hấp dẫn.
*
Thưởng thức chân gà rán nước mắm đơn giản về bí quyết làm, hương vị thì cực kì hấp dẫn. Ảnh Internet

Món này bạn có thể ăn kèm với cơm nóng, hoặc dùng trong các bữa tiệc đồng đội lai ra với vài ly bia cũng tương đối hấp dẫn nhé. Nếu tìm nguyên liệu chân con gà rút xương chiên nước mắm thì thành phẩm sẽ giòn hơn nữa.

Công thức làm cho chân gà cừu nước mắm dễ dàng và đơn giản nhất trên đây đảm bảo người nào cũng có thể thực hiện được ngay tại nhà. Với các bước chế đổi mới nhanh, dễ dàng dàng, bạn sẽ hoàn tất được món ngon từng ngày cho bữa cơm mái ấm gia đình thêm phong phú, nóng cúng. Chân con kê giòn giòn được bao phủ một nước mắm đậm đà, phối kết hợp vị cay cay ngọt ngọt quyến rũ. Món con kê ngon này tiềm ẩn sẽ làm cho bạn mê mẩn ngay lần đầu thưởng thức!